转氨酶（Transaminase，ATA）：是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。
（转氨酶3D效果图）
以氨基供体为异丙胺为例，转氨酶酶催化的反应类型如下：
文章图片来源：尚科生物医药（上海）有限公司
虽然异丙胺在上述模型反应式中作为氨基供体而使用，但氨基供体并非仅局限于异丙胺，而是可以更换为其他氨基供体，如α-甲基苄胺、丙氨酸等等，但是不同的酶对于不同的氨基供体偏好性有所不同，需要具体测试。在不对称合成手性胺类化合物以及胺类化合物外消旋体拆分中，转氨酶都是关键的生物技术酶。尚科生物医药（上海）有限公司尚科生物也是辅酶NMN、NAD、NADP、NADH、NADPH系列产品的专业供应商。
责任编辑：白芨
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